Benvenuti nel mondo del Parmigiano Reggiano

benvenuti nelle nostre Scaglie.

F_ORME

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F_ORME episodio 1 – Locanda Mariella

Per la prima puntata di F_ORME siamo stati a Calestano, in provincia di Parma, da Locanda Mariella: baluardo della cucina emiliana, una cantina leggendaria e un’etica lavorativa basata su un forte senso di comunità.

F_ORME episodio 2 – Irina Trattoria

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F_ORME episodio 2 – Irina Trattoria

Nella seconda puntata di F_ORME ci siamo spostati a Savigno, in provincia di Bologna, da 

F_ORME episodio 3 – Ristorante Cavallino

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F_ORME episodio 3 – Ristorante Cavallino

Nella terza puntata di F_ORME abbiamo fatto un pit stop a Maranello, in provincia di Modena, nell’iconica realtà del Ristorante Cavallino.

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