Scaglie presenta : Il Caseificio fior di Latte

Nel verde di Gaggio Montano è situato il caseificio Fior di Latte, una cooperativa casearia costituita nel 1965 che vanta una storia di oltre trenta anni di valori e tradizioni.

Lara Boffoli, vicepresidente del caseificio Fior di Latte, e Maurizio Raimondi, casaro del Fior di Latte, ci svelano i segreti nascosti del mestiere. Dedizione, passione e sapienti mani sono alcuni degli ingredienti per una ricetta di successo come quella del Parmigiano Reggiano.

Vuoi scoprire tutti gli altri? clicca il link in bio e immergiti nel mondo del caseificio Fior di Latte.